Kollagen er et protein vi har mye av i kroppen vår, som hjelper til med å holde oss sterke og smidige. Det er en av de viktigste byggeklossene i alt bindevev hos mennesker, dyr og fisk, men også i virvelløse dyr. Både hud, hår, muskler, sener, brusk, ledd og knokler er bindevev med kollagen.
Kollagen bədənimizdə çoxlu bir proteindir və bizi güclü və çevik saxlamağa kömək edir. İnsanlarda, heyvanlarda və balıqlarda, həm də onurğasızlarda bütün birləşdirici toxumaların ən vacib tikinti materiallarından biridir. Hər iki dəri, saç, əzələlər, vətərlər, qığırdaqlar, oynaqlar və sümüklər kollagenlə birləşdirici toxumadır.